Lateral abrirá su primera franquicia el próximo año
Lateral, la reconocida cadena de restaurantes perteneciente al grupo FOODBOX, estrenará su primer establecimiento franquiciado en el verano de 2025. Este nuevo restaurante estará ubicado en la exclusiva Zona de Ocio «Paseo del Mar», situada en el puerto de Torrevieja (Alicante), como ha informado la central de la marca.
El proyecto contará con una oferta de entretenimiento variada que incluirá cuatro salas de cine con 600 butacas, una bolera americana, 27 locales comerciales y de restauración, además de 650 plazas de aparcamiento subterráneo en pleno corazón del puerto.
El restaurante Lateral tendrá una ubicación destacada dentro de este espacio, con una superficie de 370,86 metros cuadrados, incluyendo una terraza acristalada y una terraza exterior con vistas al mar, ofreciendo a sus clientes un ambiente único y privilegiado.
Un hito en la expansión de Lateral
Con esta apertura, Lateral inicia una nueva etapa de expansión a través del modelo de franquicia, sumándose a los 18 restaurantes propios que ya operan en ciudades clave como Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza y Málaga. Desde su fundación en 1997, la marca ha evolucionado hasta convertirse en un referente de la restauración en España, ofreciendo una experiencia gastronómica que combina platos tradicionales e internacionales en espacios acogedores y contemporáneos.
Planes de crecimiento
A partir de 2025, Lateral tiene previsto abrir tanto unidades de gestión directa como franquiciadas, consolidando su presencia en el mercado español. La marca mantiene su compromiso de apostar por ubicaciones singulares en entornos urbanos y ciudades estratégicas, asegurando que cada restaurante ofrezca una experiencia única donde la gastronomía y la cultura se fusionen con una decoración cuidada y distintiva.
Este nuevo hito marca el comienzo de una etapa prometedora en el crecimiento de Lateral, reafirmando su posición como una de las marcas más destacadas en el sector de la restauración en España.