Descripción
Crapa Pelata se sitúa dentro del sector de la restauración italiana, en el área de las pizzerías que tradicionalmente han sido percibidas como sinónimo de producto simple, económico y de baja calidad. Dentro de este marco, surge como rebeldía ante esta concepción y tiene como meta romper esta imagen preconcebida y situarla dentro de la cocina de alta calidad. El éxito de Crapa Pelata reside en ofrecer a nuestros clientes 100 tipos de pizza y en el altísimo ratio de fidelización de los clientes, que garantizamos gracias al compromiso de aumento constante de la calidad, de reducción de costes gracias a las economías de escala y a la simplificación de procesos que permite el mantenimiento de precios asequibles y a la innovación continua. La consecución de estos objetivos garantiza locales que generan una gran rentabilidad, con periodos de recuperación del capital óptimos y que no exigen en lo que a términos de gestión se refiere, una gran experiencia en el sector, debido a la alta estandarización de todos los procesos implicados y al apoyo constante de la central. La experiencia en base a resultados nos lleva a proponer tres tipos diferentes de modelo de negocio, su idoneidad depende de las circunstancias de cada franquiciado y de la localización deseada, entre otros factores. – Local+Delivery: Servicio de restaurante y servicio de “delivery” (servicio a domicilio y de recogida en el propio local.) – Sólo Delivery – Delivery+Pequeño Local
CATEGORÍAS:
Características
Actividad:
Restauración Italiana- Pizzería
Dirección:
C/ Artes gráficas, 34-23
Código postal:
46010 Valencia
Provincia:
Valencia
Inicio Empresa:
2000
Inicio Franquicia:
2004
País Origen:
España/Italia
Locales Propios:
1
Locales Franquiciados:
11
Inversión:
A.Local+Deliv.:150.000.€. B.Sólo Delivery: 50.000€.
C.Delivery+Pequ.Local: 100.000€
Canon de Entrada:
20.000 Euros
Royalty:
1.000 €/mes primer año.
Canon de Publicidad:
725 €/mes primer año.
Duración del Contrato:
5+5 años
Descripción del local:
175
Local Observaciones:
Salida de humos recomendada, no necesaria.
Zonas:
Madrid y Este
Población Mínim:
No hay. Si la población es pequeña se asignan las vecinas en la zona de exclusividad.
Facturación Estimada:
Modelo A: 478.000 €. Modelo B: 1780.000 €. Modelo C: 332.000 €