Descripción
Sabor Gaucho es una propuesta culinaria que se destaca por su autenticidad y versatilidad, ofreciendo una experiencia gastronómica que combina la tradición del rodizio brasileño con opciones más rápidas y accesibles. Este concepto, parte del grupo Fogo de Chão, se ha diseñado para satisfacer a un público más amplio, sin perder la esencia de la auténtica parrillada gaucha.
En Sabor Gaucho los clientes pueden disfrutar de una amplia variedad de carnes asadas al punto, siguiendo la tradición de Rio Grande do Sul, donde la carne se asa junto al fuego, adquiriendo un sabor característico de las brasas y la sazón de la sal. Esta técnica, que se conserva en los espacios Rib Fogo de Chão, garantiza una experiencia culinaria única para los amantes de la carne.
Experiencia gastronómica única
Además de los tradicionales rodizios, Sabor Gaucho ofrece más de 20 alternativas diseñadas para aquellos que buscan platos rápidos y económicos. Entre estas opciones se incluyen menús individuales, platos del día y hamburguesas, todos ellos preparados en la parrilla al momento y a la vista de los clientes. Esta oferta se complementa con un buffet de acompañamientos que incluye una gran variedad de ensaladas frías y platos calientes, así como especialidades brasileñas y locales.
El entorno de Sabor Gaucho son superficies de entre 250 y 300 metros cuadrados. Este modelo de negocio más casual y accesible está orientado a ubicarse tanto en planta calle como en centros comerciales, donde se combina una zona de servicio en mesa con otra de fast food. Esto permite a los clientes recoger su comida y consumirla tanto en las zonas comunes como a domicilio.
Una franquicia de éxito
La filosofía de Sabor Gaucho se basa en utilizar los mejores ingredientes y preparar los platos al momento, manteniendo siempre la calidad y el sabor que caracterizan a la auténtica parrillada gaucha. Con más de 21 restaurantes repartidos entre Portugal, España y Reino Unido, Sabor Gaucho se ha consolidado como una opción preferida para aquellos que buscan disfrutar de una buena comida en un ambiente relajado y acogedor.
En resumen, Sabor Gaucho es una franquicia que combina la tradición y la modernidad, ofreciendo una experiencia gastronómica única que se adapta a las necesidades y preferencias de un público diverso. Con su enfoque en la calidad, la autenticidad y la versatilidad, Sabor Gaucho se posiciona como una opción ideal para disfrutar de la verdadera parrillada gaucha en cualquier ocasión.
Para más información sobre esta franquicia y todas sus ventajas, no dudes ampliar información facilitando tus datos de contacto en el formulario a continuación.
Características
Franquicias de Hostelería y Restauración
Actividad:
Churrasquerías brasileñas
Locales Totales:
1
Inversión:
Desde 250.000€
Canon de Entrada:
25.000 €
Canon de Publicidad:
2%
Duración del Contrato:
5 años
Tamaño local:
Desde 200 m2
Local Observaciones:
Espacios abiertos para diferentes formas de consumo
Facturación Estimada:
1.200.000€