EROSKI inaugura un nuevo supermercado franquiciado en Málaga
EROSKI mantiene el ritmo de aperturas de franquicias de años anteriores, sumando 307 inauguraciones en los últimos cinco años y cerrando el año con 628 supermercados franquiciados.
EROSKI ha abierto las puertas de un nuevo supermercado franquiciado ubicado en el número 30 de la calle Eugenio Gross en Málaga. Operando bajo la enseña EROSKI/City, el establecimiento apuesta por ofrecer a los clientes un trato más personalizado, un fuerte compromiso con productos locales y frescos de temporada, la promoción de una alimentación saludable y nuevas formas de ahorrar en la compra diaria.
El supermercado dispone de 200 metros cuadrados de superficie donde los clientes encontrarán un amplio surtido de productos de marcas de fabricantes líderes, marcas propias y productores locales. Además, ofrece una extensa selección de alimentos frescos, con especial atención a frutas y verduras locales de temporada. Las referencias saludables cobran protagonismo con un surtido más amplio de productos ecológicos. El establecimiento también cuenta con una sección de panadería y bollería recién horneada para garantizar la máxima frescura.
EROSKI apuesta por el ahorro y la expansión
Con el objetivo de favorecer el ahorro de los consumidores, el supermercado lanzará ofertas y promociones mensuales. Esta estrategia de ahorro tiene su máxima expresión en EROSKI Club, el programa de fidelización para los Socios-Cliente, que ofrece promociones atractivas y todas las ventajas del programa Travel Club. En la provincia de Málaga, alrededor de 110.600 consumidores son ya Socios-Cliente de la cooperativa y disfrutan de los beneficios de EROSKI Club.
EROSKI continúa manteniendo el ritmo de aperturas de franquicias de años anteriores, con un balance de 307 inauguraciones en los últimos cinco años y finalizando el año con 628 supermercados franquiciados. La empresa sigue expandiendo su red franquiciada, enfocándose en regiones como Cataluña, País Vasco, Andalucía, Madrid, Castilla-La Mancha, Extremadura y Levante para los próximos años.
McDonald’s fortalece su presencia en Cataluña
McDonald’s sigue reforzando su liderazgo en Cataluña con la inauguración de su primer restaurante en Castellar del Vallès. Situado en la calle Baix Camp, 2, este nuevo establecimiento no solo marca un hito en la expansión de la compañía, sino que también impulsa la economía local mediante la creación de 45 puestos de trabajo.
Esta apertura forma parte del Plan de Expansión de McDonald’s en España, un proyecto estratégico que busca llevar su modelo de negocio probado y sostenible a nuevas comunidades, consolidando su compromiso con la generación de empleo de calidad y el desarrollo económico.
Un compromiso con la comunidad y la sostenibilidad
Emilio Artola, franquiciado del nuevo restaurante, expresó su entusiasmo:
"Estoy muy orgulloso de inaugurar el primer McDonald’s en Castellar del Vallès. Este proyecto no solo amplía la oferta gastronómica de la localidad, sino que también refuerza nuestro compromiso con el desarrollo sostenible y el empleo de calidad. Agradezco a mi equipo por su dedicación, y estamos encantados de dar la bienvenida a nuestros clientes para disfrutar de buenos momentos con nosotros."Por su parte, Ángel Castillo, director de Restaurantes de McDonald’s España, subrayó la importancia estratégica de Cataluña para la compañía:
"Esta apertura es un ejemplo más de nuestra apuesta por Cataluña, donde ya operamos más de 100 restaurantes que generan un impacto positivo en la economía local. Seguimos trabajando para apoyar a las comunidades en las que estamos presentes."
Experiencia innovadora para los clientes
El nuevo restaurante cuenta con 290 metros cuadrados y una variedad de servicios diseñados para ofrecer una experiencia moderna y personalizada. Entre ellos destacan kioscos digitales para realizar pedidos, servicio a mesa, McAuto, McDelivery, una zona de juegos para niños y la plataforma MyOrder, que permite hacer pedidos desde cualquier lugar y elegir cómo recogerlos.
Con esta nueva apertura, McDonald’s refuerza su papel como motor de crecimiento económico y social en Cataluña, aportando innovación, empleo y sostenibilidad al panorama empresarial local.
Entrevista a Ignacio Carmona, director de operaciones y franquicias de Naked & Sated
Nos adentramos en el mundo de Naked & Sated de la mano de Ignacio Carmona, director de Operaciones y Franquicias, quien nos comparte la visión y objetivos detrás del éxito de esta marca líder en restauración saludable.
Con un modelo de franquicia que apuesta por la innovación y la sostenibilidad, Naked & Sated se encuentra en plena expansión por España y con miras al mercado internacional. Descubrimos cómo esta empresa ha adaptado sus operaciones para ofrecer una experiencia única y saludable, y qué les diferencia en un sector cada vez más competitivo.
La franquicia es una fórmula que ha ganado mucho protagonismo en los últimos años. ¿Qué os llevó a apostar por este método de crecimiento?
Tenemos una posición de liderazgo en la restauración saludable que nos gustaría mantener y llevar nuestros productos al mayor número de personas posibles. Hemos adaptado nuestra operaciones para conseguir unos procesos excelentes y una uniformidad en todos nuestros puntos de venta.
Naked & Sated se encuentra en pleno proceso de expansión en España, después de haber optado por un modelo de franquicia rentable y en continua actualización ¿Cuáles son vuestras previsiones en los próximos 2 años?
Después de haber consolidado la marca y hacerla líder del sector, la idea es el crecimiento por todo el territorio nacional e internacional estando en las principales ciudades asegurando unas buenas ubicaciones.
Nos gustaría poder ofrecer nuestros productos en estaciones y aeropuertos.
Además del modelo restaurante, de sobra conocido por el público, habéis desarrollado otro modelo de franquicia enfocado al concepto Bakery ¿Qué principales diferencias puede aportar Naked & Sated Bakery al franquiciado frente al modelo restaurante?
El modelo es más sencillo, tiene un coste menor en el montaje del negocio y en el mantenimiento del mismo. Se focaliza a una franja horaria menor, siendo más sencilla su explotación. Al utilizar locales más pequeños los precios de alquiler y acondicionamiento es menor.
¿Con cuántos locales contáis en la actualidad?
En la actualidad tenemos 7 restaurantes y un Bakery, todos ellos propios. Tenemos un restaurante en Bilbao, Valencia, Málaga, Pozuelo y tres restaurantes en Madrid.
¿Qué diferencia a Naked & Sated de otros modelos del sector que operan bajo el régimen de franquicia?
Apostamos claramente por platos innovadores, con unos sabores explosivos y además de ser platos saludables, sin azúcar, ni gluten, ni fritos. El cliente valora y busca este tipo de establecimientos consiguiendo que nuestros restaurantes sean destino.
¿Cómo es el perfil del emprendedor/a ideal?
Buscamos personas que compartan nuestra visión innovadora sobre la comida saludable, que valoren tanto la salud como el placer de disfrutar de platos sabrosos sin culpa. Queremos emprendedores apasionados por ofrecer una alternativa alimentaria consciente y sostenible.
Buscamos personas que valoran la salud y la comida apostando por una visión innovadora a la hora de disfrutar de la comida.
¿Qué servicios al franquiciado ofrece la Central?
Nos adaptamos a las necesidades de cada franquiciado. Ofrecemos apoyo integral desde el inicio del proyecto, asegurando una transición fluida hacia la operación diaria del restaurante. Cubrimos todas las áreas clave, desde formación hasta asistencia operativa constante.
Nos adaptamos al perfil del franquiciado, cubriendo todas las necesidades desde el comienzo del proyecto hasta el día a día de cada uno de los restaurantes.
¿Hay alguna novedad que queráis comentarnos?
Vamos a presentar la nueva carta en noviembre, que viene con noticias que sabemos que van a alegrar mucho a nuestros clientes. Este mes llega un nuevo Donaked que causará estragos, y además vuelve una de las tartas más deseadas. ¡Estamos muy emocionados por lo que viene!
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Nails&Friends inaugura su tercer salón en Madrid y consolida su expansión en la capital
La semana pasada, Nails&Friends, la franquicia premium de salones de uñas, dio un paso más en su ambicioso plan de expansión con la apertura de un nuevo establecimiento en Madrid, esta vez en la prestigiosa zona del parque del Retiro. Este nuevo salón se suma a los ya consolidados en los barrios de Salamanca y Chamberí, dos de las áreas más exclusivas de la ciudad, reafirmando su posición como una de las marcas líderes en el sector de la belleza.
Un compromiso con la calidad y la innovación en el cuidado personal
Fundada en 1983, Nails&Friends ha sabido diferenciarse en un mercado altamente competitivo gracias a su compromiso con la calidad y su enfoque en el cuidado natural de las uñas. Entre sus valores añadidos destacan el uso de productos veganos de alta gama, como Shellac y Vinylux, que garantizan resultados duraderos y respetuosos con el medio ambiente. Además, la marca apuesta por técnicas innovadoras, como el retirado de esmaltes semipermanentes sin torno y sin acetona, así como pedicuras con agua, que aseguran una experiencia de belleza menos invasiva y más placentera para sus clientes.
El nuevo salón, al igual que los otros establecimientos de la franquicia, cuenta también con una cabina de estética profesional donde se ofrecen servicios complementarios como tratamientos faciales y corporales, diseñados para satisfacer las necesidades de una clientela exigente que busca la excelencia en cada detalle.
Servicios exclusivos en un ambiente premium
Con el lema “Uñas de lujo a precio de amiga”, Nails&Friends recupera la esencia de las manicuras tradicionales, ofreciendo un servicio personalizado y cercano sin renunciar a la sofisticación que caracteriza a la marca. Esta filosofía ha permitido a la franquicia destacar y fidelizar a un público que valora la calidad y la innovación.
La nueva apertura representa un hito más en la consolidación de la marca en la capital y deja entrever un futuro prometedor con nuevos proyectos de expansión. Sin duda, Nails&Friends sigue marcando tendencia en el sector y posicionándose como un referente en el mundo de la belleza y el cuidado personal.
Italian Fooding comparte 5 elementos clave para triunfar en hostelería
La hostelería es un sector en constante evolución, y destacar en este ámbito va más allá de ofrecer comida. Los expertos de Italian Fooding, prestigioso grupo de restauración, destacan cinco factores clave que definen el éxito de un restaurante en el panorama actual.
Crear una experiencia que involucre todos los sentidos
Para atraer y fidelizar clientes, un restaurante debe brindar una experiencia sensorial completa. No basta con un menú atractivo; la ambientación y la decoración juegan un rol esencial. En Settebello, se han creado distintos ambientes, desde espacios privados hasta una terraza con vistas, con elementos decorativos artesanales y figuras elaboradas por artistas falleros. Cabiria, por su parte, ofrece una temática inspirada en el cabaret y en la emblemática película Le notti di Cabiria, diseñando un entorno único que impacta a los comensales.
Innovación y recetas exclusivas
Para Paolo Magia, CEO del Grupo Settebello, la creatividad es un componente crucial: “Queremos que nuestros locales rezumen diversión y creatividad, que los clientes vivan una gran experiencia incorporando en la carta opciones únicas y creativas con ingredientes frescos y auténticos importados de Italia, sin perder la esencia de la cocina italiana tradicional”. El grupo apuesta por recetas de Emilia-Romagna con un toque innovador, ofreciendo platos que generan una experiencia gastronómica distinta.
Adaptación a las necesidades de los clientes
Italian Fooding también destaca la importancia de adaptar la oferta a las necesidades de los comensales. El Grupo Settebello presenta una carta diversa, con opciones para veganos y alternativas para quienes tienen restricciones dietéticas. Así, los platos sin gluten aseguran una experiencia inclusiva y completa para el público celíaco.
Generar expectativa antes de la apertura
El interés y la curiosidad antes de la apertura pueden marcar la diferencia en el éxito de un restaurante. Cabiria ha logrado captar la atención gracias a la expectativa en torno a la revelación de su temática, lo cual involucró al público y lo motivó a adivinar qué esperar, generando así una conexión con los futuros clientes antes de abrir sus puertas.
Diversión y autenticidad en cada plato
Mantener una propuesta auténtica y divertida es clave en la visión del Grupo Settebello. Al incorporar ingredientes italianos frescos, sus locales buscan ofrecer una experiencia gastronómica que respeta la tradición italiana sin dejar de innovar.
Con estos cinco elementos, Italian Fooding demuestra cómo un restaurante puede destacar y brindar una experiencia memorable, adaptándose a los desafíos y demandas de la hostelería moderna.
Entrevista a Raquel Moreno, Directora de Marketing de TAX Economistas y Abogados
Alfil.be Papelería&Hobby abre una nueva franquicia en Xixona y fortalece su presencia en la Comunidad Valenciana
Alfil.be Papelería&Hobby, una reconocida red de franquicias en el sector de papelería y manualidades en España, anuncia la apertura de un nuevo establecimiento en la ciudad de Xixona, en colaboración con la emprendedora Elisabet. Con esta incorporación, Alfil.be refuerza su presencia en la Comunidad Valenciana y se convierte en un punto de referencia para el público de la zona, ofreciendo una amplia selección de productos de papelería, regalos, copistería y materiales para manualidades y hobbies.
Con más de 120 tiendas en todo el país, Alfil.be ha creado un modelo de negocio altamente accesible y adaptable, especialmente diseñado para emprendedores que buscan minimizar riesgos mientras logran rentabilidad en un corto plazo. Su modelo "llave en mano" permite a los nuevos franquiciados acceder a una variedad de productos líderes del mercado, con precios competitivos y un sistema de asesoría continua que facilita la gestión de cada tienda.
Este nuevo local en Xixona, una ciudad de rica herencia histórica y famosa mundialmente por su producción de turrón, no solo atenderá las necesidades de papelería y artículos de oficina de empresas y particulares, sino que también se adaptará a un mercado en constante crecimiento. Con materiales para actividades artísticas y escolares, la tienda se posiciona como un lugar clave para los amantes del scrapbooking, el DIY y otros hobbies creativos.
La próxima apertura de esta tienda refuerza el compromiso de Alfil.be con los consumidores locales, acercando productos especializados a la comunidad y fortaleciendo la oferta en la región. Se espera que la tienda de Xixona se convierta en un espacio de referencia para quienes buscan productos de calidad y variedad en papelería y materiales creativos, potenciando el alcance de la marca en la Comunidad Valenciana y ofreciendo una opción completa para el público de todas las edades.
La Pepita Burger Bar sigue creciendo en Galicia con una nueva apertura en Carballo
La Pepita Burger Bar, cadena gallega especializada en hamburguesas gourmet, continúa su expansión en Galicia con la apertura de un nuevo restaurante en Carballo, A Coruña. Con este local, ubicado en la calle Camiño Novo, 14, la marca suma ya 13 establecimientos en la región, consolidándose como un referente gastronómico en las principales ciudades gallegas.
El nuevo restaurante, con 375 metros cuadrados y capacidad para 125 comensales, ha generado 12 nuevos empleos en la localidad. Esta apertura forma parte del plan de expansión nacional de La Pepita Burger Bar, con especial foco en comunidades como Aragón, Asturias, Galicia y País Vasco.
Un modelo de negocio consolidado
Fundada en Vigo en 2012, La Pepita Burger Bar se ha destacado por ser una de las primeras hamburgueserías gourmet de España, ofreciendo un modelo de negocio sólido y de fácil gestión. Su carta cuenta con más de 20 variedades de hamburguesas, elaboradas con ingredientes de primera calidad, entre ellas las de buey certificado de El Capricho, reconocidas como una de las mejores carnes del mundo. Además, incluyen opciones de vacuno, pollo, cerdo ibérico, pescado y alternativas veganas y vegetarianas.
El éxito de La Pepita se debe a su apuesta por la innovación constante y su compromiso con la sostenibilidad, reduciendo su huella de carbono y digitalizando procesos. Además, la franquicia pone un gran enfoque en la calidad del servicio al cliente, apoyándose en un equipo de más de 200 profesionales que reciben formación específica para garantizar una atención de primer nivel.
Grupo Settebello presenta Cabiria, su nuevo restaurante temático en Rivas-Vaciamadrid
Grupo Settebello, perteneciente al Grupo Italian Fooding, que ha desarrollado otras marcas de éxito tales como Bresca, Totale o Papizza, continúa su expansión con la apertura de Cabiria, un restaurante temático que abrirá sus puertas en Rivas-Vaciamadrid este noviembre de 2024. Este nuevo proyecto gastronómico estará ubicado en la calle José Hierro 94, en la zona de Rivas Futura, cerca de la estación de metro y con aparcamiento gratuito, lo que facilita el acceso para todos los clientes.
Con un espacio de 800 metros cuadrados distribuidos en dos plantas, Cabiria se distingue por su fachada acristalada de 40 metros, que permite una gran luminosidad y un ambiente acogedor. Además, contará con una terraza en la planta superior, ideal para disfrutar de la experiencia gastronómica al aire libre.
Propuesta culinaria de alta calidad en un entorno único
La propuesta de Cabiria incluye una amplia variedad de platos inspirados en la tradición italiana, con un enfoque especial en la calidad de los ingredientes. Los comensales podrán disfrutar de pasta fresca, pizzas elaboradas con masas madre e ingredientes 100% italianos, así como reinterpretaciones de recetas clásicas de la región de Emilia Romagna. A esta oferta se suman postres italianos, vinos premium, cócteles y cervezas artesanales, creando un menú diseñado para satisfacer a los paladares más exigentes.
El diseño y la temática de Cabiria buscan ofrecer una experiencia inmersiva, que va más allá de la simple degustación de platos. El restaurante se convierte así en un espacio de encuentro, perfecto para disfrutar de una buena comida o cena en compañía de amigos o familiares.
Este nuevo local se suma a Settebello, el primer restaurante temático del grupo ubicado en el norte de Madrid, que destaca por su ambientación circense. Con Cabiria, el Grupo Settebello amplía su propuesta de experiencias gastronómicas, consolidando así su apuesta por la innovación y la creación de espacios únicos que combinan un ambiente cuidado con una oferta culinaria de primer nivel.
Restaurant Concepts Day 2024: Una cita esencial para la expansión de franquicias en el sector hostelero
El próximo 8 de octubre, Restaurant Concepts Day reunirá a franquicias, empresas hosteleras, emprendedores y potenciales inversores en un evento único, organizado por Restauración News y Peldaño Media Group. Este encuentro, que se celebrará en el Truss del Wizink Center de Madrid y ofrecerá una jornada completa de 09:30 a 18:30 horas, estará dedicado a la creación de conexiones estratégicas y el intercambio de ideas.
T4 Franquicias, consultora de referencia, estará presente en el evento para conocer las principales novedades del sector y asesorar a los asistentes interesados en explorar nuevas oportunidades de negocio y crecimiento.
Áreas de Networking y Congreso Especializado
Restaurant Concepts Day ofrecerá un espacio dedicado a encuentros estratégicos, diseñado específicamente para facilitar reuniones y negociaciones entre las empresas expositoras y los participantes. Además, contará con una zona de congreso donde se tratarán temas cruciales para el sector de la franquicia y la hostelería.
Durante el congreso, los asistentes tendrán la oportunidad de participar en diversas mesas de debate y escuchar ponencias especializadas, con la intervención de expertos en franquicias que compartirán su conocimiento y experiencias sobre el proceso de expansión, los desafíos del sector y las estrategias necesarias para lograr el éxito en el competitivo ámbito de la restauración.
Elevator's Pitch: Presentaciones impactantes en tiempo récord
Uno de los momentos más dinámicos del día será el Elevator's Pitch, en el que las empresas expositoras dispondrán de 8 minutos para destacar sus propuestas ante un auditorio de inversores y emprendedores. Esta actividad, que se desarrollará en sesiones de mañana y tarde, ofrece una plataforma ideal para que los participantes presenten las características que hacen de sus proyectos opciones atractivas para la inversión en el sector de la restauración.
Un evento clave para el futuro de la restauración
Restaurant Concepts Day no solo promueve la expansión y crecimiento de franquicias, sino que también se consolida como un referente en el networking entre los principales actores del sector. Emprendedores, franquiciados, inversores y grupos hosteleros podrán descubrir nuevas marcas, explorar oportunidades de inversión y forjar alianzas estratégicas para impulsar sus negocios en un entorno altamente competitivo.
Inscríbete en el evento haciendo click aquí